Olio Maya Primi

Insalata tiepida di celentani

INGREDIENTI: Ingredienti per 2 persone: Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: Facile  Celentani 200 g;  Cime di rapa 500 g;  Uva Sultanina 50 g;  Mandorle 80 g;  Finocchietto q.b.;  Pecorino...

Petti Primi

Linguine allo scoglio

INGREDIENTI: Ingredienti per 2 porzioni Tempo di preparazione: 20 minuti Difficoltà: facile – media  200 Gr Linguine;  200 gr Cozze;  200 gr Vongole;  150 gr Calamari (ciuffi); 10 Gamberi;  200 gr...

Primi

Gnocchi integrali con zucca e roquefort

INGREDIENTI: Ingredienti per due persone Tempo di preparazione: 30 minuti + tempo di cottura della zucca Difficoltà: media  200 gr Zucca;  2-3 Spicchi d’aglio;  200 gr Gnocchi integrali;  Erba cipollina...

Secondi

Bocconcini di riso ripieni di mozzarella

INGREDIENTI: Ingredienti per circa 4 arancini: Tempo di preparazione: 30 minuti (più la cottura del riso) Difficoltà: Facile  Riso allo zafferano (Già cotto) 200 gr;  Mozzarella per pizza 80...

Panini

Tuna tartare burger

INGREDIENTI: Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 25 minuti Difficoltà: Media  200 g tonno fresco e abbattuto;  50 g maionese;  olio di sesamo;  1 avocado;  2 panini da burger;  1...