TIMANZO

 

TIMANZO è un e-commerce di carne di alta qualità made in Italy.

Secondi TIMANZO

Tournedos di filetto glassato

INGREDIENTI :   Ingredienti per 1 Porzione Tempo di preparazione: 25 minuti  Filetto di manzo (150 gr a porzione circa);  Spago da cucina;  Sale/Pepe;  Porto;  15 gr Burro;  15 gr Farina. PREPARAZIONE:  Parare il...

Secondi TIMANZO

Scaloppine al marsala

INGREDIENTI : Ingredienti per 2 porzioni Tempo di preparazione: 20 minuti  Girello di vitello 400 gr  Burro 30 g;  Marsala 50 ml;  Farina 00 q.b;  Patate 400 g;  Burro 30 g;  Rosmarino q.b. DESCRIZIONE :  Passare le...

Secondi TIMANZO

Short ribs glassate alla paprika

INGREDIENTI : Ingredienti per 2 porzioni Cottura: 2 ore  Costine di manzo 400 gr;  Miele 2 cucchiaio;  Senape 1 cucchiaio;  Aglio in polvere 1 cucchiaio raso;  Paprika 3 cucchiai;  Semi di finocchio;  Tabasco;  Timo o...