Club Sandwich

INGREDIENTI

Ingredienti per 1 sandwich
Tempo di preparazione: 20 minuti
Difficoltà: Media

  • Pane di Segale Matt bio (3 fette);
  • Yogurt Greco;
  • Lime;
  • Fesa di Tacchino 100 gr;
  • Pomodoro Insalataro 1;
  • Uovo Sodo 1;
  • Insalata Iceberg 50 gr;
  • Prosciutto crudo 2 Fette spesse;
  • Scaglie di mandorle 40 gr.

PREPARAZIONE

  • Tostare il prosciutto crudo e le mandorle separatamente in forno;
  • Cuocere un uovo sodo e tagliarlo a fette regolari;
  • Tagliare il pomodoro a fette sottilissime;
  • Tagliare finemente l’insalata iceberg e condirla leggermente, con olio, sale e pepe;
  • Condire lo yogurt greco con olio, sale, pepe, succo e scorza di lime;
  • Spalmare le fette di Pane di Segale Matt bio con un velo sottile di yogurt greco;
  • Adagiare l’insalata iceberg, quindi le fette di tacchino, pomodoro e uovo;
  • Spolverare con prosciutto crudo croccante sbriciolato e mandorle tostate;
  • Alternare gli strati per comporre il classico club sandwich (doppio), quindi tagliare diagonalmente.

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