Antipasti

Antipasti Riso Gallo

Crocchette di riso con mozzarella

Ingredienti: Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti + cottura del riso Difficoltà: Media Riso Gallo Aroma 300 g; Burro 50 g; Parmigiano 50 g; Uova 2; Pangrattato q.b.; Mozzarella 1. Preparazione: Cuocere...

Antipasti Danacol

Gratin di mari e monti

Ingredienti : Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti Difficoltà: Facile Funghi Champignon 400 g; 4 Filetti di acciughe sott’olio; 1⁄2 Bicchiere di Vino bianco; Pan Grattato 80 g; Prezzemolo 50 g; 2...

Antipasti Ricette

Rotolo freddo di mozzarella

Ingredienti: Ingredienti per 1 rotolo Tempo di preparazione: 20 minuti + raffreddamento Difficoltà: Facile Mozzarella 500 g; Pomodorini 4; Insalata Verde; Prosciutto Crudo 5 fette; Olive30g. Preparazione: Tagliare la...

Antipasti Lurisia

La panissa

Ingredienti: Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 40 minuti + 2 ore di raffreddamento in frigorifero Difficoltà: Media Farina di ceci 300 g; Acqua 1 Lt; Sale fino 5 g; Pepe nero q.b; Olio di semi per...

Antipasti Ricette

Asparagi con bacon e formaggio

Ingredienti: Difficoltà: Facile Tempo di preparazione: 20 minuti Ingredienti per 2 persone 1 Mazzo di Asparagi; Bacon 250 g; Emmenthal a fette 8; Pepe nero q.b. Preparazione: Lessare gli asparagi in acqua salata e tenerli...

Antipasti Ricette Veggie

Grissini integrali

INGREDIENTI: Ingredienti per circa 1⁄2 kg di grissini Tempo di preparazione: 60 minuti Difficoltà: Media Farina di Farro integrale 250 gr; Farina di Farro Bianca 250 gr; Semi di Sesamo Bianco 3 Cucchiai; Semi di sesamo...

Antipasti Veggie

Palitos de yuca

Ingredienti: Ingredienti per 3-4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti + tempo di cottura della yuca (20-30 minuti) Difficoltà: Facile   • Yuca 900 gr; • 1 Uovo; • 50 gr Burro; • Farina di riso o di ceci...

Antipasti

Carciofi alla Romana

Ingredienti: Ingredienti Tempo di preparazione: 40 minuti Difficoltà: Media Carciofo Romanesco; Menta q.b.; Aglio 1 spicchio; Olio EVO 100ml; Acqua 250 gr Sale / Pepe. PREPARAZIONE Pulire i carciofi eliminando la parte...