Ravioli al vapore di patate dolci

INGREDIENTI:

Ingredienti per 16 ravioli
Tempo di preparazione: 30 minuti
Livello: medio

Per il ripieno:

  •  16 Dischi di pasta per Wonton;
  •  100 gr Purea di patata dolce;
  •  100 gr Insalata Iceberg;
  •  2 Cipollotti (Parte verde);
  •  50 gr Semi di Girasole;
  •  5 gr Zenzero;
  •  1 Spicchio d’aglio;
  •  Limone;
  •  Sale.

Per la salsa:

  •  2 Cucchiai Burro d’arachidi;
  •  1 Cucchiaio Olio EVO;
  •  1 Cucchiaio di salsa di soia;
  •  1 Lime;
  •  Semi di sesamo.

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