Veggie

Chef in Camicia Veggie è un canale web rigorosamente italiano dedicato al mondo della cucina vegetariana. Ogni giorno sui nostri social trasmettiamo un nuovo video dedicato all’universo culinario veggie. Insieme ai 3 Chef in Camicia a realizzare gustose ricette ci pensa Louise, giovane ragazza svedese appassionata di cucina healthy vegetariana e vegana. Nei suoi video non mancano mai ingredienti nuovi e particolari o metodi alternativi di cucina per rimanere in forma senza rinunciare al gusto, ma avendo sempre un’attenzione particolare alla sostenibilità dell’ambiente.

Chef in Camicia veggie è un canale nato per rispondere alla domanda dei nostri amici che vogliono seguire un’alimentazione ed uno stile di vita sano ed in linea con i tempi moderni.

Rimanete sintonizzati per carpire nuovi spunti su una cucina destinata a conquistare sempre più anche noi italiani

IUTA Bistrot Panini Veggie

Panino Sabrina

INGREDIENTI: Tempo di preparazione: 15 minuti Difficoltà: Facile 1 Panino; Zucchine Grigliate 7-8; Caprino 30 gr; Basilico 2-3 foglie; Avocado 1/2; Rucola 30 gr.  PREPARAZIONE: Schiacciare l’avocado insieme al succo...

Dolci Veggie

Pavlova Veggie

Ingredienti: Ingredienti per una torta Tempo di preparazione: 40 minuti Difficoltà: Media Per la meringata di ceci: 75 gr Acqua di ceci; 1 Limone; 150 gr Zucchero. Per il topping: 1 Lattina di latte di cocco “full...

Ricette Secondi Veggie

Bistecca di cavolfiore con hummus di zucca

Ingredienti: Difficoltà: Media Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 30 minuti 1 Fetta alta di cavolfiore; 1 Cucchiaio di farina; 1 Uovo; 2 Cucchiai di parmigiano; 2 Cucchiai di Panko; Sale/Pepe/Olio EVO; 150 gr...

Antipasti Veggie

Palitos de yuca

Ingredienti: Ingredienti per 3-4 persone Tempo di preparazione: 20 minuti + tempo di cottura della yuca (20-30 minuti) Difficoltà: Facile • Yuca 900 gr; • 1 Uovo; • 50 gr Burro; • Farina di riso o di ceci q.b.; •...

Primi Veggie

Pasta di legumi con pesto di asparagi

Ingredienti: Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: Facile • Pasta di legumi 520 gr; • Asparagi 1 mazzo; • Olio EVO; • Sale/Pepe; • Mandorle 4-5 per porzione; •...

Dolci Veggie

Pancakes di avena e mele

Ingredienti: Ingredienti per circa 3 pancakes Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: Facile  150 gr Avena;  150 gr Purea di mela;  50 gr Latte vegetale;  1 cucchiaio sciroppo d’agave;  Succo di...