Veggie

Chef in Camicia Veggie è un canale web rigorosamente italiano dedicato al mondo della cucina vegetariana. Ogni giorno sui nostri social trasmettiamo un nuovo video dedicato all’universo culinario veggie. Insieme ai 3 Chef in Camicia a realizzare gustose ricette ci pensa Louise, giovane ragazza svedese appassionata di cucina healthy vegetariana e vegana. Nei suoi video non mancano mai ingredienti nuovi e particolari o metodi alternativi di cucina per rimanere in forma senza rinunciare al gusto, ma avendo sempre un’attenzione particolare alla sostenibilità dell’ambiente.

Chef in Camicia veggie è un canale nato per rispondere alla domanda dei nostri amici che vogliono seguire un’alimentazione ed uno stile di vita sano ed in linea con i tempi moderni.

Rimanete sintonizzati per carpire nuovi spunti su una cucina destinata a conquistare sempre più anche noi italiani

Dolci Ricette Veggie

Brownie vegani

Ingredienti: Ingredienti per 1 teglia Tempo di preparazione: 30 minuti + il tempo di cottura (20 minuti) Difficoltà: Facile Ingredienti secchi: Farina di mandorle 100 g; Farina di cocco 100 g; Cacao in polvere 100 g; Zucchero...

Veggie

Melanzana in salsa teriyaki

Ingredienti: Ingredienti per 1 melanzana Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: Facile Riso basmati: 1 porzione già cotta (80-100 g); Melanzana: 1 piccola; Olio d’oliva: 1 cucchiaio; Salsa Teriyaki: 50...

Ricette Veggie

Avocado ripieno alla caprese

Ingredienti: Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 10 minuti Difficoltà: Facile Avocado: 1; Pomodori di Pachino: 6-7; Mozzarelle ciliegine: 6-7; Foglie di basilico: 6-7; Olio EVO; Aceto...

Ricette Secondi Veggie

Tartare tofu e avocado

INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: Facile 80 gr Tofu al naturale 1 Avocado 2 Peperoncini Dolci 2 Cucchiai olio EVO Sciroppo d’agave 1 cucchiaio Limone 1⁄2 Basilico Erba...

Ricette Secondi Veggie

Sedano rapa croccante

Ingredienti: Ingredienti per 2 cotolette Tempo di preparazione: 40 minuti Difficoltà: Media Per le cotolette di sedano rapa: Sedano Rapa 300 g; Corn Flakes 150 g; Yogurt di soia 130 g; Farina; Olio EVO; 1...

Antipasti Ricette Veggie

Grissini integrali

INGREDIENTI: Ingredienti per circa 1⁄2 kg di grissini Tempo di preparazione: 60 minuti Difficoltà: Media Farina di Farro integrale 250 gr; Farina di Farro Bianca 250 gr; Semi di Sesamo Bianco 3 Cucchiai; Semi di sesamo...

Dolci Ricette Veggie

Crumble di avena alle fragole

Ingredienti: Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Difficoltà: Facile Per la marmellata: 500 gr Fragole; 2 cucchiai Sciroppo d’Agave; 2 cucchiai Semi di chia. Per la base: 1 cucchiaio Semi di chia; 3...

Brand Maille Secondi Veggie

Tartare di barbabietola

Ingredienti: Ingredienti per 2 persone Tempo di preparazione: 30 minuti Diffcoltà: facile Per la tartare: Senape Dijon Originale Maille; 2 Barbabietole precotte; Salsa di soia 1 cucchiaio; Sale e pepe. Per il...

Veggie

Baba Ganoush

Ingredienti: Ingredienti per 4 persone Tempo di preparazione: 60 minuti Difficoltà: Facile Melanzane 1kg 2 Cucchiai Tahina Olio EVO 1 Limone 1 Spicchio d’aglio Prezzemolo/Coriandolo (in base al gusto) Sale Per...

Dolci Veggie

Biscotti con olio di cocco e cioccolato fondente

Ingredienti: Ingredienti per circa 15-18 biscotti Tempo di preparazione: 20 minuti + tempo di cottura Difficoltà: Facile Farina 190 g; Olio di Cocco Biologico Yes Organic 150 ml; Zucchero di canna 170 g; Vanillina 1⁄2...