Avocado ripieno alla caprese

Ingredienti:

Ingredienti per 2 persone
Tempo di preparazione: 10 minuti
Difficoltà: Facile

  • Avocado: 1;
  • Pomodori di Pachino: 6-7;
  • Mozzarelle ciliegine: 6-7;
  • Foglie di basilico: 6-7;
  • Olio EVO;
  • Aceto Balsamico;
  • Sale/Pepe.

Preparazione:

  • Combinare tutti gli ingredienti per la caprese;
  • Tagliare un avocado a metà e rimuovere parte della polpa;
  • Riempire l’avocado con l’insalata caprese.

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